2017-02-12

レシピ

煮物ぎっしり煮

煮物ぎっしり煮今回:モモ胸ハーフ&ハーフ、人参、ゴボウ、大根、揚げ、こんにゃく入り水500、酒50、塩大1、みりん大1、きびなし、たまり大1→味薄目、あっさり目・肉が胸ももハーフ・揚げが相模屋でなく油ぬきもした・水を500に・きびなし次回、...
レシピ

つくねバーグ4+しゅうまい

つくねバーグ4+しゅうまい鶏むね700(大2枚)、大豆水煮300(まるさん2袋)、玉ねぎ一1個みじん、人参小2/3本みじん、にんにく2かけ塩大1、 たまり小2、 酒大1(今回忘れた)、オリーブ大2、つなぎ米粉大4200℃25分OK、油多めで...