レシピ 大根の煮物 前回塩こうじ味を忘れてしょう油味 何か違うと思ったら かつしょっぱい！
大根の煮物前回塩こうじ味を忘れてしょう油味何か違うと思ったらかつしょっぱい！大根大1本鶏むね、もも混合600？昆布6cm×3枚くらいしいたけ小4人参一本水600酒、みりん、たまり各50塩小2きび小1しょうが薄切り適宜肉は熱湯にさらし水洗い。...
2017-11
レシピ 食 築地場内 カレー中栄
築地場内カレー中栄合がけインドとビーフきゃべつよしこれも無化調と思う。そんなにもたれず（普通の満腹）。行けなかった禄明軒カキバター#外食 #築地 #うまい
食 築地場外 ホルモン丼 きつねや
築地場外ホルモン丼きつねや意外とあっさり。無化調と思う。#築地 #外食 #うまい
食 築地ANN
築地ANN意外と居心地良かった。うまくまとめてある感じ。#築地 #ホテル
食 築地 jige 海鮮、肉炭火焼き
築地jige海鮮、肉炭火焼きリーズナブル。かつボリューム、おいしい。2人でノンアルビール3梅酒ソーダ、ジンジャーエールお通し、ヒラマサ串焼きトマトルッコラサラダさつま揚げアヒージョマグロかま豚肉炭火焼きかきのパエリヤ8000遠慮なくちょいさ...
レシピ キャロットケーキ
キャロットケーキ作ろう。#デザート #ケーキ
レシピ ボテラウニー
ボテラウニーさつまいも大一本300?蒸すつぶしてチコリンコーヒー小3＋1きび小1甘酒100カカオ適宜ふるう冷まして混ぜるだけチコリンは3でもいいか。薬臭くなるというウワサ。#デザート #さつまいも #甘酒
レシピ ラムースープ
ラムースープラムー300ブツギリ昆布5cm 4枚しいたけ5個玉ねぎ大2くしを半分レンズ豆100水1000塩小2パプリカ大2クミン小1ベイリーフ3枚にんにくひとかけ1時間シャトルシェフでいい感じ。スパイスは全体的に少ない。塩見も薄めだが、旨味...
レシピ 鶏むね 塩こうじ ハーブ焼き 写真は一日後
鶏むね塩こうじハーブ焼き写真は一日後→サラダに合いそう！！鶏むね300塩こうじ大2（新潟1、八海山1）→濃い、半分酒大1セイジ、タイム各小1片栗粉大1油多めでじっくり焼く。右の一番小で表裏10分、5分位。焦げ目がつかないので少し強めたが、焦...
レシピ ラムステーキ コストコ肩肉カタマリ初
ラムステーキコストコ肩肉カタマリ初肉かたまり330塩こうじ大2（新潟）酒大1韓国唐辛子小1にんにくひとかけを冷たい肉に揉み込み、オリーブオイル大1を引き、そのままオーブンへ。冷たいまま140℃、20分途中裏返して焼く。肉汁はそのままタレにし...