レシピ 鶏手羽唐辛子焼き
鶏手羽唐辛子焼き鶏手羽10本 600g塩こうじ(自家製のしょっぱいやつ)大2韓国唐辛子(辛い)大1にんにく、しょうが各一かけ→なくてもいい気がしてきた24時間漬け込みコンベンション210℃、30分ちょうどいい→やけ具合もいい感じ。少ししっと...
2017-09
レシピ レシピ レシピアイデア
レシピアイデアトマト羊羹コーン羊羹ブロッコリー羊羹三色羊羹#レシピ
レシピ 鶏もも塩焼き 黒酢マスタードソース
鶏もも塩焼き黒酢マスタードソース鶏もも350くらい塩3.5gコショウ直前振ったがまあまあ焼きグリルパンフタして弱火15分フタ取って中火10分塩直前でもまあまあ美味しい。火はもうちょっと強めがいいかな。でも、中はフワッ、外はカリでした。肉汁に...
その他 ミニマル箱はシンプルにしてあとは何か置く
ミニマル箱はシンプルにしてあとは何か置く#R不動産 #物件 #参考
レシピ 鶏手羽唐辛子焼き
鶏手羽唐辛子焼き鶏手羽8本 600g塩こうじ(自家製のしょっぱいやつ)大2韓国唐辛子(辛い)大1/2また、にんにく、しょうが忘れ。。→忘れても美味しい！ほんと！半日漬け込みコンベンション200℃、30分うまうま(200℃だとちと弱め。その分...
レシピ 蒸し鶏
蒸し鶏鶏むね370塩小1一晩漬け込みお湯700くらいを沸騰させ、しょうが２枚30分放置塩が薄いので、漬け汁に塩ひとつまみ、オリーブ油→次回コショウ、ベイリーフ漬け込みもいいかも#鶏むね #蒸し鶏
レシピ 豆乳マヨネーズ 赤ボトルフリフリ やけどした日
豆乳マヨネーズ赤ボトルフリフリやけどした日豆乳マヨネーズ:オリーブ(ノンexバージン)100、豆乳100、黒酢大1、塩麹大1(自家製ゆるめ)、塩小1/2、白コショウ多め→食べると意外といい塩見。→おうちの一文字酸味が利いてると。三色サラダ水...
レシピ ムー肉
ムー肉OKストアのスープ用軟骨とスペアリブ用豚肉合計400一度煮こぼし水500、あら塩小1.5、しょうが、にんにく、ねぎの青いところで30分圧力。ちょっとしょっぱめ。タレ前提なら塩はもっと少なくていいかも。圧時間はいい。とろとろ。タレしょう...
レシピ 鶏もも塩こうじ焼き
鶏もも塩こうじ焼き鶏もも360塩こうじ(自家製しょっぱい)大124時間漬け込む→グリルでは煙が凄く焦げ気味。しかし、中はしっとり。塩見は薄め。タレ、でた油を黒酢で割り、少し醤油だったかな。→次回、にんにく、しょうが簡単美味しい。#鶏もも #...
レシピ 鶏むねコンフィ
鶏むねコンフィ鶏むね430塩小1袋でもみ込む #鶏むね #コンフィ