2017-09-30

ラムステーキラムステーキ肉350塩3gクミン小半分コショウにんにく（スライス）ラム肉はスジを切り、120℃のオーブンで両面25分。油、アクを捨て、新たに油を入れ、クミンとにんにくスライスを入れテンパリング。中火にし、にんにくは引き上げ肉を入...