レシピ 煮物 肉じゃが もシャトルシェフ ジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参二本、玉ねぎ一個、ごぼう、
煮物肉じゃがもシャトルシェフジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参二本、玉ねぎ一個、ごぼう、出汁として昆布二枚を半分に、干し椎茸小6水600、酒みりん各50、塩小1(フライ)、たまり大2、きび小1、ショウガぎっ...
2017-04
レシピ レシピ 焼き芋
焼き芋安寧芋中くらい4個OK厚みがあったので、コンベクション245℃、45分爆発もせず。甘かった。見た目焼けてる気がしないが、触るとスカスカ。#焼き芋 #安寧芋
レシピ 鶏むね黒酢あん
鶏むね黒酢あんタレ酒、醤油各大1黒酢(和)大2きび小2鶏むね300そぎきり(皮なし、薄く)塩2g、片栗大2でもみ込む。コショウ。→次回醤油少々。油大3位で中火、しょうが少々を炒め、豆苗一袋、茹でインゲン4本、を炒め、水溶き片栗で仕上げる。→...
レシピ グリル野菜
グリル野菜ジャガイモ中6個と人参大2本合計600強に塩3g、白コショウコンログリラー弱火20分中火10分→塩見弱い。カリッとしてない。弱火15分で蒸し焼きで火を通し、もう少し強くして10分くらいでしょう焼き上げるか。塩見は下茹でした方がいい...
レシピ 炊飯
炊飯シャトルシェフ4合水4合＋100cc沸騰、弱火7分、シャトルシェフ15分鉄鍋6合水6合＋1合沸騰(12分くらい)、中弱火12分、蒸らし15分#炊飯 #鉄鍋 #シャトルシェフ
レシピ 鶏むね黒酢あん
鶏むね黒酢あんタレ酒、醤油各大1黒酢(和)大2きび小2鶏むね300そぎきり(皮なし、薄く)塩2g、片栗大1～2でもみ込む。コショウしてもいいと思う。油大3位で中火、しょうが少々を炒め、おくら3半切、小松菜、シメジ、人参各少しを炒め、水溶き片...
レシピ 美味しい晩飯！最高！
美味しい晩飯！最高！煮物 ムー肉 取りあえず大根スープ・煮ものは肉じゃが(鶏スープ)・鶏手羽ムー肉を煮たスープ→鶏スープ(約3リットルに塩小3)・鶏大根スープ(しょうがとネギ)・シシトウ炒め(小エビと鶏スープ)・蓮根キンピラ(塩麹味)#ムー...
レシピ ディモのチラシ
ディモのチラシ英語ぽい感じ。#ccpp #チラシ #ディモ
レシピ 鶏手羽煮物 ムー肉
鶏手羽煮物ムー肉鶏手羽元、先各五本くらいを水3リットルに塩小3の薄味で一時間にて、一晩放置(鉄鍋)豚の角煮(ムー肉)のたれに一時間弱漬け込み。#ムー肉 #鶏手羽 #煮物
レシピ 煮物 肉じゃが もシャトルシェフ ジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参一本半、玉ねぎ一個、こんにゃく
煮物肉じゃがもシャトルシェフジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参一本半、玉ねぎ一個、こんにゃく水600、酒みりん各50、塩小1(フライ)、たまり大2、きび小1、ショウガ※出汁はムー肉の下茹で(3リットルに塩小...