レシピ 鶏つくねバーグ 鶏ゆばシュウマイ クイジナート版
鶏つくねバーグ鶏ゆばシュウマイクイジナート版鶏ムネ300モモ300合計600つくねバーグ10個シュウマイ 10個皮は茹でてクイジナート。野菜クイジナート後、肉クイジナート、その後mixしたが、どうか。野菜トータル400、玉ねぎ大1個、人参1...
2017-05
レシピ レシピ レシピ 肉じゃが 煮物
レシピ肉じゃが煮物おふくろの味の代表・肉じゃが。おなじみの甘辛しょうゆ味のほかにも、味つけバリエを覚えておけばレシピの幅もグッと広がりますよ。どちらも豚肉を使った肉じゃがながら、和風VSイタリアン、と味つけで仕上がりがガラッと異なります。ぜ...
レシピ 冷やし中華
冷やし中華ライスパスタ蒸し鶏きゅうり豆もやし卵焼き一個(塩1g)たれ蒸し鶏の煮汁 100ポン酢 大2塩 小1/2黒酢 大2メイプル 大1？※上記は味見ながら要調整なかなか美味しい#冷やし中華 #パスタ
レシピ 鶏むね ゴーヤ炒め
鶏むねゴーヤ炒めあまり合わないけど、鶏肉的には美味しかった。鶏むね250強下味10分しょうが醤油 大1メイプル 小1/2(もう少し控え目可)塩1g(2gでいい)片栗粉 大1/2位オリーブオイル5mm深さくらいで揚げ焼き。ゴーヤ半分を塩小1で...
レシピ 煮物 晴天の肉じゃが
煮物晴天の肉じゃがシャトルシェフジャガイモ小6個、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参1本、玉ねぎ一個、レンコン、昆布二枚を半分に、干し椎茸小4、根菜忘れ水600、酒50、みりん50、塩小2、たまり大3、メイプル大1！、ショウガ...
レシピ つくね黒酢あん 写真なし
つくね黒酢あん写真なしつくね6個(半分に)オーブンで温め玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、しめじ黒酢大2、酒、たまり各大1きび小25/13のつくねは塩薄目で、これくらいがいいかも。#料理 #つくね #黒酢
レシピ 煮物 フワフワの時期、肉じゃが
煮物フワフワの時期、肉じゃがシャトルシェフジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参二本、玉ねぎ一個、ごぼう、レンコン、昆布二枚を半分に、干し椎茸小4水600、酒50、みりん50、塩小2！(フライ)、たまり大3、き...
レシピ しょうが酒醤油(調味料)
しょうが酒醤油(調味料)酒大4たまり小4しょうが大塊1をおろす。大3くらいになる。これらを緑蓋瓶に入れる#しょうが #醤油 #調味料
レシピ 鶏つくねバーグ 鶏ゆばシュウマイ
鶏つくねバーグ鶏ゆばシュウマイ鶏ムネ230モモ350合計580 つくねバーグ16個シュウマイ 10個皮付きモモを強引にバーミックス。結構大変。野菜バーミックス混ぜはよかった。野菜トータル420、玉ねぎ2個みじん、人参1※玉ねぎをシュウマイを...
レシピ 煮物 GW最後？肉じゃが シャトルシェフジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参二本、玉ねぎ一個、ごぼう、レンコン、昆布二枚を半分に、干し椎茸小4
煮物GW最後？肉じゃがシャトルシェフジャガイモ小6個、、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参二本、玉ねぎ一個、ごぼう、レンコン、昆布二枚を半分に、干し椎茸小4水600、酒100(みりんなし)、塩小1(フライ)、たまり大3、きび小...