2017-04-02

その他

新虎マーケット

新虎マーケット好きな感じ。#物件
レシピ

豚の角煮

豚の角煮OK千葉産の豚バラを二時間弱火です蒸し、2月22日のたれに一時間漬け込み。柔らかくていい感じ。#豚の角煮 #ムー肉
レシピ

大根煮物 今日はシャトルシェフ

大根煮物今日はシャトルシェフ大根1/3本位じっくり下ゆで、弁当用鶏モモ切り身600くらい、人参一本水600、酒みりん各50、塩小2(フライしてない)、たまり大2、きび小1、ショウガ一かけ薄切り切昆布四枚、大椎茸四枚#料理 #煮物 #大根
レシピ

グリル野菜 ジャガイモ、人参は下ゆでせず、そのまま写真分量で塩2g、オリーブオイル、セイジでマリネ10分。

グリル野菜ジャガイモ、人参は下ゆでせず、そのまま写真分量で塩2g、オリーブオイル、セイジでマリネ10分。そのままトレーに入れ、蓋してグリル弱火25分。少し長すぎ。でも蓋してもちゃんと焦げ目ついた。#グリル野菜