塩こうじ大根スープ
豚肉400を1リットルに塩こうじ大2のお湯でよくゆでる。
あくをとったスープ400にきのこと大根、さらに追い塩こうじを大1くらい。しょうゆひとまわし。
これがうまい！
肉も柔らかい！
#大根 #塩こうじ
塩こうじ大根スープ
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