2018-08-14

レシピ

ステーキ 8/12に別でタレあり。

ステーキ8/12に別でタレあり。塩こうじ付けて割とすぐ拭いて焼いた。表10分、裏5分。低温調理。2分ホイルで包んで休ませ。塩こうじが焦げやすい。テフロンだとどうだろう。柔らかく美味しい。#ステーキ
中華街・箱根・神奈川

かねよ食堂 8/12日曜

かねよ食堂8/12日曜定食1つ1650円税抜き二人で3500円位。高い。その後アーセンプレイス。屋外でいい感じ。湘南国際村。何だろう。あそこ。#外食
レシピ

ムー慶飯店

ムー慶飯店トマトとなすビーマン鶏肉炒め豆板醤をはっきりさせる方がいい。中途半端。トマトは割れてたのをフライパンで空焼き。いい感じ。前回の美味しかったざっくりピーマン鶏肉炒め#中殺 #鶏むね