2017-12-25

レシピ

ラムースープ とオムレツ

ラムースープとオムレツラム300玉ねぎ大2クミン小2にんにくひとかけを炒め水800塩小2→少ない大2と1/2パプリカ大2昆布二枚を加えしめじ半束で40分煮込むしいたけと白コショウかなあとはクローブはどうか?→忘れいんげん豆の切ったの載せたい...
レシピ

鶏むね 塩こうじグリル

鶏むね塩こうじグリル600塩こうじ大1醤油大1酒大1漬け込み一時間。この半分をオリーブオイル大半1/2、片栗粉大1/2でもみ、グリル焼。途中でカレー粉ふりかけ、最後に青のりふりかけ。→味薄め。お弁当ではパサパサ。半分は鍋に入れること想定で、...