レシピ キャンプの次の日のきれいな晩飯
キャンプの次の日のきれいな晩飯きれいな肉じゃが砦塩こうじ焼き足柄SAトマト足柄SA枝豆伊豆ビール充実の晩飯#充実 #晩飯
2017-07-17
レシピ レシピ きれいな肉じゃが
きれいな肉じゃがシャトルシェフジャガイモ小6個、弁当用鶏モモ、ムネmix切り身600くらい、人参1本、昆布切り落とし4枚を半分にむすび昆布 、干し椎茸小4、玉ねぎ大1と1/2多め、水600、酒、みりん、 たまり大各50、塩小2、きび小1/2...
レシピ 鶏むねと茄子炒め粉からし味
鶏むねと茄子炒め粉からし味鶏むねは塩、酒、しょうが、粉からしで下味油多めでねぎとにんにくを炒め、茄子を小さめに切って炒め、鶏肉を炒める。途中酒で蒸し焼き状態にする。多分コレが肉がぱさつかず、しっとり仕上がるポイント。仕上げに塩、醤油、追から...
レシピ 鶏手羽塩こうじ焼き 韓国トウガラシ 塩こうじは、足柄で買ったフェルメンテ
鶏手羽塩こうじ焼き韓国トウガラシ塩こうじは、足柄で買ったフェルメンテ鶏手羽600 8本塩こうじ 大2 3時間くらい韓国唐辛子 大2？グリルで都合裏返しながら弱火25分焼く。蓋なし。塩見よし、やけ具合よし！→にんにく、しょうが入れるか？唐辛子...