レシピ 美味しい晩飯！最高！ 美味しい晩飯！最高！煮物 ムー肉 取りあえず大根スープ・煮ものは肉じゃが(鶏スープ)・鶏手羽ムー肉を煮たスープ→鶏スープ(約3リットルに塩小3)・鶏大根スープ(しょうがとネギ)・シシトウ炒め(小エビと鶏スープ)・蓮根キンピラ(塩麹味)#ムー... 2017.04.16 レシピ
レシピ 鶏手羽煮物 ムー肉 鶏手羽煮物ムー肉鶏手羽元、先各五本くらいを水3リットルに塩小3の薄味で一時間にて、一晩放置(鉄鍋)豚の角煮(ムー肉)のたれに一時間弱漬け込み。#ムー肉 #鶏手羽 #煮物 2017.04.16 レシピ
レシピ 豚の角煮たれで鶏手羽元 豚の角煮たれで鶏手羽元日本酒100たまり50きび小2八角3つにんにく、しょうが一時間蒸したが、そんなに柔らかくならず。二時間？豚肉と同じか。45分漬けた。どうも卵に続き、タレがしょっぱい気がする。はっきりして美味しいと言えば美味しい。#豚の... 2017.04.09 レシピ
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