レシピ 鶏手羽唐辛子焼き
鶏手羽唐辛子焼き鶏手羽8本 550g塩こうじ(新潟)大2韓国唐辛子(辛い)大1にんにく(ひとかけ全部)、しょうが１日漬け込みコンベンション245℃、22分うまうま→この温度だと焦げやすい。200℃くらいにするか。でも食べるといい感じ。→焼き...
塩こうじ
レシピ レシピ 新潟塩こうじ きゅうり揉み
新潟塩こうじきゅうり揉みしょっぱめ。でも使える。ただ塩が心配。自作か。きゅうりの、塩揉みなど最適。きゅうり大きめ、塩こうじ、昆布(粉が合いそう)、大葉。#塩こうじ #きゅうり
レシピ 鶏手羽カレー焼き
鶏手羽カレー焼き鶏手羽8本 600g塩こうじ(伊豆)大3カレー粉大1にんにく、しょうが１日漬け込み→塩見は悪くない。カレー粉はもう少し。にんにく、しょうがもっといい？#鶏手羽 #塩こうじ
レシピ 鶏ももカレー味
鶏ももカレー味鶏もも600くらい塩こうじ大3弱(自家製しょっぱい版)カレー粉大1くらい？にんにく、しょうが適当揉んで割とすぐ強火で炒める。おいしい。さすが塩こうじ。塩見はっきりいい感じ。#鶏もも #塩こうじ
レシピ 塩こうじカレーチキン
塩こうじカレーチキン鶏手羽600塩こうじ(自家製)大2カレー粉大1にんにく、しょうが各小1くらい朝つけ込み、夜食べる→塩見は薄めでいい(自家製なのに第2)カレー粉は倍の大2必要にんにく、しょうがはいい #鶏手羽 #塩こうじ
レシピ 鶏手羽塩こうじ焼き 韓国トウガラシ 塩こうじは、足柄で買ったフェルメンテ
鶏手羽塩こうじ焼き韓国トウガラシ塩こうじは、足柄で買ったフェルメンテ鶏手羽600 8本塩こうじ 大2 3時間くらい韓国唐辛子 大2？グリルで都合裏返しながら弱火25分焼く。蓋なし。塩見よし、やけ具合よし！→にんにく、しょうが入れるか？唐辛子...
レシピ 鶏手羽塩こうじ焼き 韓国トウガラシ
鶏手羽塩こうじ焼き韓国トウガラシ鶏手羽600 8本塩こうじ 大2 一時間韓国唐辛子 大2？グリルで25分焼く。15分蓋。水気が出た。その後は裏返しながら焼く。#鶏手羽 #塩こうじ #トウガラシ
レシピ 鶏手羽塩こうじ焼き
鶏手羽塩こうじ焼き鶏手羽8本 600g塩こうじ 大1しょうがじょうゆ 大1(酒しょうゆ半々)にんにく 1/2かけ 少なめよし１日漬け込み焼く直前にパプリカをまぶす→漬け込み時にまぶすのとどっちがいいか？コンログリルでふたをせず15分(途中返...
レシピ 鶏塩こうじ焼き
鶏塩こうじ焼き鶏モモ300弱塩こうじ小1.5たまり小1しょうが少々もみ込んで10分グリル中火で12分位中火だと焦げるかもしれないので、途中注意#鶏 #鶏モモ #塩こうじ
レシピ 塩こうじチキングリル焼き
塩こうじチキングリル焼き鶏肉 330塩こうじ 大130分漬け込みグリル15分水気が出たので途中汁気をキッチンタオルで吸い取る。その後火を中火位にして、焼き色をつける。固いか。漬け込みが短い 一日つけてもいいかも柔らかくもないし染みてないでも...