レシピ お試しギー
お試しギー上品なバターの感じ。とりあえず鶏むねを焼いてみる。オリーブオイルで焼いて、そのままとギーを足したもの。差は明らか。最後にごはん、クレイジーと醤油を足してギーライス。ウマ。トレイもいい。ヤチムンと合いすぎ。#ギー #鶏むね
レシピ
レシピ レシピ 寄せ鍋（鶏つくね&豚肉） としゅうまい
寄せ鍋（鶏つくね&豚肉）としゅうまい鶏むね600（食べたのは400分位のこりしゅうまいに）えのき半束人参少し玉ねぎ1/4塩こうじ（新潟）大1しかない代わりに塩初1しょうゆ大1酒大1しょうがひとかけおろし多め水1000昆布二枚塩こうじ大1.5...
レシピ 豚鍋
豚鍋水1000昆布小1枚塩こうじ（新潟）大3あと豚肉やらきのこ、白菜やら。これでウマ！#鍋 #塩こうじ
レシピ コーンブレッド
コーンブレッドやったね！#ひよ #へたおやつ
レシピ 鶏手羽 赤焼き
鶏手羽赤焼き鶏手羽600塩こうじ大2韓国唐辛子大1片栗粉大1→今回は焼く前にした。おいしいがくっつく。120℃20分180℃30分→しっとり美味しい！これくらいの時間で焦げる。#鶏手羽 #塩こうじ
レシピ 【裏ワザ】安い肉でも焼く前に◯◯するだけで柔らかくておいしくなる！
【裏ワザ】安い肉でも焼く前に◯◯するだけで柔らかくておいしくなる！スーパーで閉店直前に売られている、お得な安い肉。楽しみにしていたステーキでも、焼いたら固くて残念な気持ちになることがありますよね…。でも、今回の裏ワザを使えば、柔らかく焼けて...
レシピ チキンサラダ
チキンサラダ昨日の鶏むねグリルを小さく刻んで。見た目和風。おいしい。#鶏むね #塩こうじ #サラダ
レシピ リンゴケーキ
リンゴケーキ見た目はさておきおいしい！#へたおやつ #ひよ
レシピ 鶏むねグリル
鶏むねグリル鶏むね300塩こうじ大1にんにく醤油大1片栗粉大1オリーブオイル大1で揉んでコンロのグリルで20分焼く。かなりカサが減る。→にんにく醤油多い。味濃いめ。ご飯には合う。半分でいいか。→簡単でいいが、手羽の赤チキンの方がおいしい。#...
レシピ 東北人家に触発された 焼豚もやし
東北人家に触発された焼豚もやしゆでもやし焼豚（正月）だんだんおいしくなってる千切りザーサイ千切り老じゃん混ぜるだけ焼豚多くうまいひよ曰く今迄で一番うまいもやしわしも#焼豚 #もやし #ザーサイ