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#デザイン #時計

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乳酸キャベツ

乳酸キャベツキャベツ正味800、塩小3と1/2、きび小1/2、ローリエ7枚、鷹の爪2本乳酸キャベツ[材料(作りやすい分量)]キャベツ……1個(正味1kg) 塩……小さじ4弱(20g) きび砂糖……小さじ1/2 好みのスパイス……適量(唐辛子...
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鯖竜田揚げ

鯖竜田揚げサバ切り身二枚塩、湯通し、カット酒大1、たまり大1、塩小1/2、にんにく、しょうが多め(各小1)で下味→身は小さめの方が、カラッと揚がっておいしいかも。塩見は料理としてはいい。少しバルサたまりをかけるとちょうどよい。にんにくしょう...
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煮物ぎっしり煮

煮物ぎっしり煮今回:モモ胸ハーフ&ハーフ、人参、ゴボウ、大根、揚げ、こんにゃく入り水500、酒50、塩大1、みりん大1、きびなし、たまり大1→味薄目、あっさり目・肉が胸ももハーフ・揚げが相模屋でなく油ぬきもした・水を500に・きびなし次回、...
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つくねバーグ4+しゅうまい

つくねバーグ4+しゅうまい鶏むね700(大2枚)、大豆水煮300(まるさん2袋)、玉ねぎ一1個みじん、人参小2/3本みじん、にんにく2かけ塩大1、 たまり小2、 酒大1(今回忘れた)、オリーブ大2、つなぎ米粉大4200℃25分OK、油多めで...
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白菜豆乳クリーム煮成功版

白菜豆乳クリーム煮成功版・豆乳、出汁を予め混ぜておき弱火で温度を上げる。・豆乳または出汁200につき、米粉大1(今回は大4)・ニンニク、タマネギ、肉、白菜の白いところを弱火で炒めて、粉をまぶして、冷たい出汁豆乳を入れて、弱火で加熱すると分離...
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豆乳マヨネーズ 生春巻き味噌ソース

豆乳マヨネーズ生春巻き味噌ソース豆乳マヨネーズ:オリーブ(ノンexバージン)大8、豆乳大8、 酢小2、 塩小1、ディジョン小1、コショウ→数日したらしょっぱかった気が。気のせいかも。味噌ソース上記半分に八丁味噌と白味噌各小1くらいを混ぜたら...
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胸の唐揚げ

胸の唐揚げ下味付けて冷凍。一日前の夜に冷蔵に戻したら次の朝には溶けていた。下味:塩小3/4、酒大1、にんにくしょうが衣の片栗大3位に塩を小さじ半分位混ぜ、オリーブオイル7mm位で片面3分づつ中火で揚げ焼き。付け合わせは鶏ハムポテサラ。#唐揚...
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芋ようかん

芋ようかん金時蒸したあと200、豆乳200、黒蜜大2、粉寒天4→次回塩少々入れようと思ってて、今回も忘れた少し柔らかめだが好評#料理 #芋ようかん
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ハーフペイントウォールの家賃料 :9万8,000円~11万8,000円面積 :26.18㎡~31.28㎡

ハーフペイントウォールの家賃料 :9万8,000円~11万8,000円面積 :26.18㎡~31.28㎡ 所在地:文京区本駒込交通:山手線「駒込」駅 徒歩8分/南北線「駒込」駅 徒歩10分管理費:なし敷金:1ヶ月礼金:1ヶ月#物件 #参考 ...