2018-01-09

鶏手羽赤焼き

鶏手羽赤焼き鶏手羽600塩こうじ大2韓国唐辛子大1片栗粉大1→今回は焼く前にした。おいしいがくっつく。120℃20分180℃30分→しっとり美味しい！これくらいの時間で焦げる。#鶏手羽 #塩こうじ

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【裏ワザ】安い肉でも焼く前に◯◯するだけで柔らかくておいしくなる！スーパーで閉店直前に売られている、お得な安い肉。楽しみにしていたステーキでも、焼いたら固くて残念な気持ちになることがありますよね…。でも、今回の裏ワザを使えば、柔らかく焼けて...