食 うなぎ四代目菊川 ベイクォーター
試験が終わり、予定通り四代目菊川へ。試験結果はもう考えないことにしておこう。一本うなぎはさすがにインパクトあり。入っている陶製の器も熱を保持しているようで、なかなかの工夫。焼きに関しては地焼きでパリっを期待していたが、焦げる直前みたいなこと...
食
食 旅 奈良 うなぎ 江戸川
出張で奈良に来たので、西のうなぎでもと思い江戸川さんへ。名前で気づくべきでしたが、東京風うなぎが売りのお店でした 笑。と言っても、ふわっふわっという感じもありつつ、仕上げにしっかり炙った香ばしさもある、上品な味付けのうなぎでした。ごちそうさ...
旅 リッチモンドホテル 長崎思案橋
大阪から長崎に移動。プロペラ機。怖くて寝てる。多分10年くらい前に来たことあると思う。飲み屋街の真ん中みたいな場所。部屋の縦長の間取りを見て思い出した。真新しい感じではないけど、リッチモンドなので、そこそこ。リフォームも少しされてるのかも。...
旅 ロイネット大阪堺筋本町 Premier
結構Premier。そしてReFaReFa。お姫様か、と突っ込みたくなる意匠。
食 自由が丘 ほさかや
自由が丘、ほさかやさんでランチ。さっと出てきて、さっと食べて、お味もお値段も満足。土曜の昼のハッピー。タレが足せるのもいい。
食 大船 うな菊
大船うな菊さんへ。リーズナブルにひつまぶし（松）をいただいてきました。わさびが生がなくチューブになるということで、少し引いてもらい二人で上肝焼きとサラダも食べて6000円ちょっと。味もお腹も大満足でした。
旅 恩納 パンケーキ パニラニ
今日は天気が悪そうだったのもあり、インドアのアクティビティにしようと言うことで朝から美ら海水族館へ。初めての美ら海。去年ネコを飼い始めて動物がかわいくて仕方なく、夏は動物園、そして今回は水族館。ジンベエザメはもちろん、ウミガメ、ジュゴンに似...
旅 カフーフチャクコンドホテル
今年は出張が多く、カウントしたら56泊あった。中身はさておき数字としての達成感は十分。その貯まったマイルをコインに変えて、ダイナミックパッケージの支払いに。それだけでは足らなかったが、少しいいホテルにした沖縄ツアーに今日から3泊。56泊+実...
食 わかな
かねてより一度行きたいと思っていた横浜関内のわかなさんへ。その後の予定があり16時位に行くと、ビルの2、3階に入っているお店の1階の入口には人気が無く一瞬休憩時間かと錯覚。もちろんそんなことはなく、単にお客さんが少ない時間。しかしその後続々...
旅 バワリーキッチン
今年もあと少し。2日ほど前に振替休暇を取り、世田谷美術館へ。倉俣史朗さんの椅子を見に行ったが、経歴がなかなか面白かった。テレビでもやっていたが、子供の頃に家の近所に理化学研究所があり、そこで遊んでいたらしい。その後のアクリルやガラスの家具と...