レシピ 鶏むね 塩こうじグリル
鶏むね塩こうじグリル600塩こうじ大1醤油大1酒大1漬け込み一時間。この半分をオリーブオイル大半1/2、片栗粉大1/2でもみ、グリル焼。途中でカレー粉ふりかけ、最後に青のりふりかけ。→味薄め。お弁当ではパサパサ。半分は鍋に入れること想定で、...
gorogoro
レシピ レシピ 鶏もも
鶏もも210塩こうじ（新潟）大1にんにく醤油大1/2韓国唐辛子大1/2酒1/2片栗粉醤油2一日漬け込み。→焼いて食べて普通に美味しい。#鶏もも #塩こうじ
レシピ 鶏手羽唐辛子焼き
鶏手羽唐辛子焼き鶏手羽8本 600g塩こうじ（新潟）大1.5にんにく醤油大1韓国唐辛子(辛い)大1/2片栗粉大1半日漬け込みコンベンション200℃、35分か？うまうま(200℃だとちと弱め。その分ふっくら。←今回もそう)→味は最高。片栗のせ...
レシピ 鶏むね グリル焼き
鶏むねグリル焼き朝、お弁当のおかずで急遽鶏むね300くらいにんにく醤油大1/2塩こうじ（新潟）大2/3オリーブオイル大1片栗粉小2揉み込んで、グリルでひっくり返しながら20分。上下弱火。味は薄めだか、ぱさつかず美味しい。#鶏むね #塩こうじ
レシピ 白スープ しょうが味 二日目
白スープしょうが味二日目今日は、朝は餅入り雑炊昼はフォー（写真上）鶏むねを醤油と片栗粉で揉んで足したちなみに夜はほっけと卵入り味噌汁（写真下）#スープ #夕飯
その他 ロマンスカーGSE
ロマンスカーGSEデザインで「非日常感」を演出 文字にすると各社の表現はどれも似ているが、小田急の考える「乗ってワクワクする」列車は、他社の観光列車と何が違うのか。GSEのデザインを担当した建築家の岡部憲明氏は、「高い料金を払って乗る特別な...
レシピ ラムースープ
ラムースープラム300玉ねぎ大2.5クミン小2にんにくひとかけを炒め水800塩小2パプリカ大２昆布二枚を加えしめじ半束で40分煮込むしいたけと白コショウかなあとはクローブはどうか？いんげん豆の切ったの載せたいね#ラム #スープ
レシピ 鶏もも カレー焼き パプリカ焼き
鶏ももカレー焼きパプリカ焼きカレー焼き鶏むね400塩こうじ（新潟）大1にんにくじょうゆ大1揉み込んで10分片栗粉、カレー粉各大1でもんで焼く上で中火、下弱火合計20分くらい後半戦でクレイジー小1くらいかな、かけてしょっぱいかも。あとカレー粉...
DIY 北欧 キッチン参考
北欧キッチン参考#北欧
レシピ ダメレシピ
ダメレシピレシピというか、過程がNG。鶏モモ、大きめ5cm四方くらい6枚（200くらい）をにんにく醤小1と新潟塩こうじ小1くらいで揉む。弱火で両面やく。両面15分で焼き色が着いたら、きのこ、白菜を入れ軽く炒める。そこに醤油大半、酒大1、黒酢...