2023-05-20

その他

納得の米粉食パン

苦節一年くらいか。この組み合わせ。ミズホチカラ白神こだま酵母前回はお湯を使い過発酵だった。今回は水にて。
副腎疲労

トイレ問題、ぼんやり、いい加減が重要

いい加減と言っても、適当でダメとは違い、本当に、ちょうどいい加減が重要そう。昨日の朝は吉野家でつゆだくだくで、お新香も食べ少しだるいところを持ち直した。塩分はやはり大事、ということを実感。これは進歩。そしてひたち号で水戸へと向かい商談、それ...