レシピ 昨日の夜の明太風チキンナゲット
昨日の夜の明太風チキンナゲット前回より、何かが足らない。途中から赤唐辛子味がしてきたけど。。しょうが？塩見？（塩こうじ？）エクストラバージン？ #赤チキン #鶏むね
赤チキン
レシピ レシピ 赤備え 完成版
赤備え完成版鶏むね700位そいでそいでにんにく醤油小2塩こうじ大2酒大1-2？しょうがひとかけ片栗粉大2韓国唐辛子大2で半日おく（叩き忘れ。問題なし）高野豆腐すりおろしを漬けて弱めの火で揚げる。食べるときに、クレイジー、塩コショウなどで少し...
レシピ 赤チキン じっくり焼き おにぎらず
赤チキンじっくり焼きおにぎらず鶏むね600そぎ切り塩こうじ大2にんにく醤油小2韓国唐辛子、片栗粉各大1臭み消ししょうかすりおろし小1酒大1漬けて半日置く。極弱火で油多めで、あくを取りながらじっくり焼く。焼くと味が濃くなるのでこれくらいでいい...
レシピ 赤備え むね肉赤チキン
赤備えむね肉赤チキン仕込みむね肉大2枚700位切ってのすにんにく醤油小2塩こうじ大2にんにくしょうが片栗粉なしオリーブ大2韓国唐辛子大3混ぜて和えるすぐ焼くまあまあいけてる。パサツキも少ない。少し味薄め。でもタレ付ければいいくらいかも。#塩...
レシピ 赤備え赤チキン
赤備え赤チキン肉OKストア霧島鶏トータル4パック1200g位仕込み塩こうじ大3にんにく大ひとかけしょうがに大ひとかけオリーブ大2パプリカ大3混ぜて和える2018/06/23若尾家焼く。180度30分ではいまひとつ焼けず、もう少し長め。味はも...
レシピ 円形玄米
円形玄米トロ～リ煮玉子赤備え入り#レシピ #赤チキン #鶏むね
レシピ 赤チキン唐揚げ 鶏むね しっとり
赤チキン唐揚げ鶏むねしっとり鶏むね2枚 700位にんにく醤油小1しょうが醤油小1塩こうじ小1韓国唐辛子大1ここまで一晩肉にフォークで穴を開けて片栗粉大1加えなじませ、米粉（薄力粉）を外側にまぶしつつ揚げる。中火で7分位かな。見た目キレイ。し...