きゅうり

新潟塩こうじきゅうり揉みしょっぱめ。でも使える。ただ塩が心配。自作か。きゅうりの、塩揉みなど最適。きゅうり大きめ、塩こうじ、昆布(粉が合いそう)、大葉。#塩こうじ　#きゅうり