カレー

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極楽カレー

極楽カレー廃材レンタカーの帰り。思ったより優しいバランスがいい感じ。1500円はクオリティからすると高くはないのだか、選択肢がないと高く感じる。あの雰囲気で一人でやってるので、メニューが一つでお店が成り立っている。二人いたら成り立たない感じ...
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レシピ 平松さんのパセリのカレー

レシピ平松さんのパセリのカレー#レシピ #カレー
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昨日 キャンプカレー

昨日キャンプカレーすじ肉カシミールカシミールは醤油らしいなんとなくストラクチャが見えた駅チカで利便性そこそこの味(あっさり)野菜マンゴージュース込で1250円くらい安い?#外食 #カレー
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鶏もも カレー焼き パプリカ焼き

鶏ももカレー焼きパプリカ焼きカレー焼き鶏むね400塩こうじ(新潟)大1にんにくじょうゆ大1揉み込んで10分片栗粉、カレー粉各大1でもんで焼く上で中火、下弱火合計20分くらい後半戦でクレイジー小1くらいかな、かけてしょっぱいかも。あとカレー粉...
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ラムーカレー

ラムーカレー釜浅謹製寄せ鍋。やちむんとの相性ばっちり!ラムは塩コショウで炒めた。もう少し工夫が必要。仕上げスパイスが足らず。♥次回のアイデア・鶏むねはミンチにすることで、他の肉と合わせてもよくなる(チキンベースです、と但し書き)・ブイヨンを...
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チキンカレー

チキンカレーさくっと二時間半くらいで、肉じゃがも。 #カレー #サラダ
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チキンカレー

チキンカレー詳細はノート他アイデアスパイシー:スパイス全部倍旨み:えのきを玉ねぎと一緒に旨み:鶏むね出汁が薄ので鶏ガラスープ取るか鶏むね増量旨み:黒酢隠し味とろみ:コリアンダー倍、えのきそもそもルー倍で美味しい?#カレー
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珊瑚礁本店

珊瑚礁本店お店の作り、オペレーションが見えて良かった。味はそう、懐かしい感じ。老舗の味なのかな。・半アイランドで両方から料理できるのは流石・シェフは仕切る、仕上げだけ・調理台の上にステンレスの格子、一時的に置いたりしやすそう#お店 #カレー