レシピ BBQ その他
BBQその他▲赤もやしもやし2袋分ザーサイスライス10枚、塩抜き30分韓国唐辛子小2にんにく2/3かけ（香り）ごま油小1ポン酢少々▲まぐろアボカドまぐろ柵200くらい？アボカド2個塩小1（結構はっきりだがまぐろにはいい）マヨ大3白コショウ#...
BBQ
レシピ レシピ BBQ 肉バル
BBQ肉バル肉900塩こうじ大3にんにく、しょうが各小1肉は2日前解凍、一日前塩こうじ、焼く前ににんにく、しょうが。オーブン140で30分焼いて、放置（結果として）、その後BBQコンロで15分くらいか。#牛肉 #BBQ #塩こうじ
レシピ BBQ 鶏手羽塩こうじ煮 味付けはこれ？？違う気がした（少し薄めたが飲めるスープ）
BBQ鶏手羽塩こうじ煮味付けはこれ？？違う気がした（少し薄めたが飲めるスープ）やはり塩こうじで煮ると柔らかい感じ。鶏手羽750くらい大根1塩こうじ大3（新潟）醤油大1.5酒大3みりん小1.5きび小2大根は水から沸騰して下茹で30分。一晩おく...