年越し

年越しけんちん？そばそばはOKストアの10割。出汁1000に塩こうじ大2しょうゆ大1/2みりん大1/2豚肉薄切り250しめじ人参ねぎスープ、最初は味がはっきりしていたが、途中から薄く。浸透圧でそばの水が抜けた？追い塩こうじが必要。#そば #...