さつまいも

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ボテラウニー

ボテラウニーさつまいも大一本300?蒸すつぶしてチコリンコーヒー小3+1きび小1甘酒100カカオ適宜ふるう冷まして混ぜるだけチコリンは3でもいいか。薬臭くなるというウワサ。#デザート #さつまいも #甘酒
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焼いてないチョコレート ブラウニー カカオケーキ

焼いてないチョコレートブラウニーカカオケーキさつまいも大1、蒸して200位。火にかけながら、甘酒(こだわり)100、カカオ小2、きび小2、寒天2g(意味ある?)加えバーミックスかける。ほっくりしてるところを器に入れ冷ます。仕上げにメープル、...
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芋もち と夜のみかん大福

芋もちと夜のみかん大福芋もち芋、米粉、片栗粉、ベーキングパウダー入りと色々やったが、最終的に、片栗粉、きび砂糖、塩少々がうまい。ベーキングパウダーは、大量に、入れると常温でも膨らむことがわかる。おもしろい。みかん大福はすかなごっそ。この前の...
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いきなり団子

いきなり団子芋、水にさらさず。米粉100、片栗粉30位、水100くらい。コシなく、伸びず芋とあんこの上に載せただけ。でもまあこんな雰囲気。 #デザート #さつまいも