レシピ 酢鶏 煮卵 酢鶏煮卵鶏もも700くらい卵6個水400、酒、たまり、みりん、黒酢各40、塩小1、きび小1ショウガ多めちょうど野田琺瑯バットにいっぱい。肉の下茹でなし→脂がすごいことに。。酸味はほぼ感じない。しかし味がうすい。醤油60かなまず。ひよにはまあ... 2018.05.27 レシピ
レシピ 煮卵 煮卵ゆで卵を豚の角煮のタレに漬け込み。3時間は少ししょっぱいがつまみにはいい。ゆで時間はエッグメーター。ソフトくらいで、芯が緩いくらいのいい感じ。#豚の角煮 #煮卵 #ムー肉 2017.04.09 レシピ
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