鶏ムネ黒酢あん

鶏むね黒酢あんタレ酒、醤油各大1黒酢(和)大2きび小2鶏むね300そぎきり(皮なし、薄く)塩2g、片栗大2でもみ込む。コショウ。→次回醤油少々。油大3位で中火、しょうが少々を炒め、豆苗一袋、茹でインゲン4本、を炒め、水溶き片栗で仕上げる。→...

鶏むね黒酢あんタレ酒、醤油各大1黒酢(和)大2きび小2鶏むね300そぎきり(皮なし、薄く)塩2g、片栗大1～2でもみ込む。コショウしてもいいと思う。油大3位で中火、しょうが少々を炒め、おくら3半切、小松菜、シメジ、人参各少しを炒め、水溶き片...