豆乳

レシピ

白菜豆乳クリーム煮 カキ入り

白菜豆乳クリーム煮カキ入り基本は2/10と同じ。<<豆乳準備>>汁気として合計800cc。豆乳400、出汁400、米粉大4(汁気200につき大1)、塩小2をつめたい状態で混ぜる。<<カキ>>上記汁気と一緒に冷たい状態で投入して加熱。<<鶏ム...
レシピ

豆乳クリーム

豆乳クリーム豆乳に米粉混ぜて火にかけるとクリームに。メイプル入れておけば甘いクリーム。#料理 #お菓子 #豆乳
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豆乳マヨネーズ 生春巻き味噌ソース

豆乳マヨネーズ生春巻き味噌ソース豆乳マヨネーズ:オリーブ(ノンexバージン)大8、豆乳大8、 酢小2、 塩小1、ディジョン小1、コショウ→数日したらしょっぱかった気が。気のせいかも。味噌ソース上記半分に八丁味噌と白味噌各小1くらいを混ぜたら...