レシピ 朝めしと昼めし 朝めしと昼めし豚蒸し野菜ポン酢夏野菜丼（中華丼風）ズッキーニ1本、ナス小3個、ピーマン2個短冊ナナメ野菜を軽く油で炒めなじませ、豚肉（下味）を炒め、みそジャン、水溶き片栗粉で仕上げる。みそジャンエビジャン小1、塩こうじ小1、みそ小1、酒を小... 2018.05.19 レシピ
レシピ 白菜炒め→中華丼 白菜炒め→中華丼白菜は丁寧に白いところをそぐ。鶏むね肉はにんにく醤油で下味をつけ片栗で揉む。油を多めで一度熱くして冷まし、しょうがの千切り、肉、白菜の白、葉と順に加え、塩のみで味付け、水溶き片栗粉でとろみをつける。出汁はなくとも十分うまい。... 2017.11.23 レシピ
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