赤備え

赤備えサラダ風でうまそう。豆乳ドレッシング。豆乳は傷みやすいが、ドレッシングは大丈夫そう。。#赤備え #鶏むね #塩こうじ

鶏むね赤備え鶏むね450そいでそいでにんにく醤油、しょうがおろし醤油、酒、塩こうじ各小1でもんでおく焼く前に韓国唐辛子、片栗粉各大1を加えもむオリーブ大2〜3の冷たいところで弱火にして肉をいれる。表面が白くなるまで10分弱焼いてターナーで裏...