豚軟骨

ムー肉OKストアのスープ用軟骨とスペアリブ用豚肉合計400一度煮こぼし水500、あら塩小1.5、しょうが、にんにく、ねぎの青いところで30分圧力。ちょっとしょっぱめ。タレ前提なら塩はもっと少なくていいかも。圧時間はいい。とろとろ。タレしょう...