レシピ ビーフ塩こうじ焼き 黒酢ソース
ビーフ塩こうじ焼き黒酢ソースOKストアg249円、555円のオージービーフ。キャンプから戻り、新潟塩こうじ、酒、しょうが各大1で揉んでほぼすぐ焼く。右一番弱火で表15分、裏返して5分。途中アク（血）は拭き取る。肉を引き上げ、黒酢大1、粒マス...
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レシピ 食 重慶ランチ 牛肉のもち米シュウマイ
重慶ランチ牛肉のもち米シュウマイ小児集中治療WS代休天気最高鎌倉渋滞でディモあきらめる#中華街 #重慶 #ランチ #外食
DIY 通称ガチャ柱と呼ばれる、ロイヤル社のチャンネルサポート
通称ガチャ柱と呼ばれる、ロイヤル社のチャンネルサポート北欧暮らしの雑貨店#DIY #北欧
レシピ 白菜フォー
白菜フォー水800に昆布二枚、しいたけ二個煮出す。白菜も入れて煮込む。酒、醤油各大1。鶏むね肉はそぎ切り、塩こうじ、片栗各大1で揉んでおき、煮立ってるところに入れる。麺は固茹でにしておき、オイル。食べるときに再度軽く茹でてスープとあわせる。...
レシピ 白菜炒め→中華丼
白菜炒め→中華丼白菜は丁寧に白いところをそぐ。鶏むね肉はにんにく醤油で下味をつけ片栗で揉む。油を多めで一度熱くして冷まし、しょうがの千切り、肉、白菜の白、葉と順に加え、塩のみで味付け、水溶き片栗粉でとろみをつける。出汁はなくとも十分うまい。...
レシピ 北欧くらしの雑貨店
北欧くらしの雑貨店【ネギニラスープの作り方】1. しょうが、にんにくをみじん切りにし、太白ごま油で香りが出るまで炒める。2. たっぷりネギを入れてしんなりするまで炒める。3. 2へ豚ひき肉を入れて炒め、塩、コショウ、しょうゆ、酒で味つけ。4...
レシピ 大根の煮物 前回塩こうじ味を忘れてしょう油味 何か違うと思ったら かつしょっぱい！
大根の煮物前回塩こうじ味を忘れてしょう油味何か違うと思ったらかつしょっぱい！大根大1本鶏むね、もも混合600？昆布6cm×3枚くらいしいたけ小4人参一本水600酒、みりん、たまり各50塩小2きび小1しょうが薄切り適宜肉は熱湯にさらし水洗い。...
食 築地場内 カレー中栄
築地場内カレー中栄合がけインドとビーフきゃべつよしこれも無化調と思う。そんなにもたれず（普通の満腹）。行けなかった禄明軒カキバター#外食 #築地 #うまい
食 築地場外 ホルモン丼 きつねや
築地場外ホルモン丼きつねや意外とあっさり。無化調と思う。#築地 #外食 #うまい
食 築地ANN
築地ANN意外と居心地良かった。うまくまとめてある感じ。#築地 #ホテル